در طب سنتی، وقتی صحبت از کاهش سریع قند خون می‌شود، عرق برگ گردو حرف اول را می‌زند. این محصول به قدری در کاهش قند موثر است که توصیه می‌شود حتماً با نظارت و کنترل قند مصرف شود تا افت ناگهانی رخ ندهد. عرق برگ گردو علاوه بر خواص ضد دیابتی، یک تصفیه‌کننده قوی خون است و سموم بدن را دفع می‌کند. همچنین خاصیت ضد انگلی و ضد عفونی‌کننده دارد و برای پاکسازی دستگاه گوارش و رفع بیماری‌های پوستی مثل اگزما (ناشی از کثیفی خون) بسیار مفید است.